【摘 要】
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以β-环糊精及一氯乙酸为原料,通过亲核取代反应在碱性介质中制备羧甲基-β-环糊精。研究反应温度、反应时间和反应物料配比对羧甲基-β-环糊精取代度及产率的影响。结果表明,
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以β-环糊精及一氯乙酸为原料,通过亲核取代反应在碱性介质中制备羧甲基-β-环糊精。研究反应温度、反应时间和反应物料配比对羧甲基-β-环糊精取代度及产率的影响。结果表明,反应物CICH2COOH与β-CD物质的量配比为8.5:1,NaOH与CICH2COOH物质的量配比为2.5:1,在60℃下反应4h,可得到取代度为6.06产率为46%的羧甲基-β-环糊精。
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