翻转课堂教学模式在《现代酿酒工程装备》课程教学中的应用

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针对《现代酿酒工程装备》工科课程枯燥乏味、课程内容多要求高但学时少的特点,将翻转课堂教学模式引入到教学过程中,设计并制作了适用于翻转课堂的教学内容,较大程度上提升了学生学习主动性、促进了学生个性化发展、增强了课程学习吸引力,取得了良好的教学效果。
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