论文部分内容阅读
基于提升生鲜食用菌供应链管理运营能力的目标,立足于当前所面临的挑战,通过对生鲜食用菌供应链管理运营模式的分析,可知当前提升供应链管理运营能力的策略为,依据生鲜食用菌栽培基地的区位,合理设置流通加工地点,采取外包和自营加工相结合的方式加强生鲜食用菌调度、在产业集群化发展背景 下制订生鲜食用菌流通加工标准、提升供应链信息化水平增强和创新生鲜食用菌补货能力.