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芋头,无公害的绿色食品,已作为现代消费者的安全、卫生、营养、保健的食品.绿色食品的出现,正是行之有效地适应了这种崭新的饮食文化和现代消费的观念.绿色象征着生命、健康和活力,也象征着农业和环境保护科学.绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品.而且要求从产品到产地或产品原料的产地都要保证标准.