【摘 要】
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中国是曲酒的故乡.在上古我们祖先能把固体的粮食转化为四季人们精神兴奋的液体,这是一项神奇的发明,是人们聪明睿智物化的结晶.酒极滥性这是物极必反的辩证法.其实从人类文
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中国是曲酒的故乡.在上古我们祖先能把固体的粮食转化为四季人们精神兴奋的液体,这是一项神奇的发明,是人们聪明睿智物化的结晶.酒极滥性这是物极必反的辩证法.其实从人类文明史的角度看问题,酒的产生是值得史书大书特书的事.在中国,酒文化是民俗文化的点睛之笔,它点出了婚俗的喜庆之情,点出了礼俗的真挚之情,点出育俗的后继有人之庆.所以说"无酒不成俗".
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