【摘 要】
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在酶活测定过程中空白酶活的正确测定具有非常重要的意义。该文以纤维素分解菌的酶活测定为例,介绍了目前处理空白样品的3种主要方法,并经过对比研究,提出目前最佳的空白处理
【基金项目】
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国家自然基金面上项目（81873877）;教育部留学回国人员科研启动基金项目（20151098）;扬州大学高层次人才科研启动基金、本科专业品牌化建设与提升工程项目（ZYPP2018C017）;扬州大学“青蓝工程”、教改课题（YZUJX2016-37C）
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在酶活测定过程中空白酶活的正确测定具有非常重要的意义。该文以纤维素分解菌的酶活测定为例,介绍了目前处理空白样品的3种主要方法,并经过对比研究,提出目前最佳的空白处理方法为灭活酶液+底物空白,并进一步优化为离心+灭活酶液+底物空白的方法。面对本科生的该综合性实验,将微生物学和生物化学的实验技术相结合,大大提高了学生的实验技能。
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