【摘 要】
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本文提出应用氨基键合相柱对聚甘油脂肪酸酯工业产品中的单、二、多酯进行高效液相色谱分析(HPLC)。样品不经任何预处理,以正己烷-异丙醇-乙醇作线性梯度洗脱,紫外220nm下检
【机 构】
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轻工业部日用化学工业科学研究所,轻工业部日用化学工业科学研究所,轻工业部日用化学工业科学研究所
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本文提出应用氨基键合相柱对聚甘油脂肪酸酯工业产品中的单、二、多酯进行高效液相色谱分析(HPLC)。样品不经任何预处理,以正己烷-异丙醇-乙醇作线性梯度洗脱,紫外220nm下检测,组分按多酯、二酯、单酯顺序流出。方法简便、快速、变异系数在10%以内。为评价产品质量,监测生产过程提供了可靠的依据。本方法适于混合脂肪酸的甘油酯、聚甘油酯的分离分析。
In this paper, high performance liquid chromatography (HPLC) analysis of mono-, di-, and polyesters in polyglycerol fatty acid ester industrial products using amino-bonded phase columns was proposed. Samples without any pretreatment, n-hexane - isopropanol - ethanol as a linear gradient elution detected at 220nm UV, the components of polyester, diester, monoester sequence out. The method is simple and rapid, and the coefficient of variation is within 10%. In order to evaluate the product quality, monitor the production process provides a reliable basis. This method is suitable for mixed fatty acid glycerides, polyglycerol ester separation and analysis.
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