太仓糟油的传说

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wdelaopologo
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
太仓糟油又称五香糟油,是一种精美的液体调味佳品,始创于清代嘉庆年间,距今已有一百七十多年历史.一九一六年荣获巴拿马国际博览会金质奖章,颇受中外各界人士的欢迎. Taicang bad oil, also known as spiced bad oil, is a fine liquid seasoning Jiapin, was founded in the Qing Dynasty Jiaqing years ago, has been more than 170 years of history .1916 won the Panama International Exposition Gold Medal , Popular with people from all walks of life at home and abroad.
其他文献
目前生吃圆白菜在世界上广为流行,因为圆白菜清爽脆嫩,且含较多的维生素C和磷,可促进消化,增进食欲.现介绍几种吃法. Currently eaten raw cabbage is popular in the worl
一、酱拌三鲜原料:以重量计算,香菜一份,青葱一份,小青椒一份.大酱(面酱)、熟芝麻、香油各适量. First, the sauce mixed with three raw materials: calculated by weight
到日本不看一看富士山,就跟到了中国不登人类奇迹万里长城一样.现代摄影和东山魁夷的山水画真迹也代替不了自己的眼和手.我们一行六人,有幸乘车从东京上了高速公路,三个多小
考察浙江慈溪的民营企业发展路径不难发现,它们都是在改革开放初期“家族模式+小狗经济+产业集群”历史背景下发展起来的。它们的发展模式相仿,都经历了“资本原始积累→管理
继去年12月圆满完成核心机的测试之后,普惠在8月25日宣布,已经成功完成为庞巴迪C系列作动力的第一台PW1524G发动机的组装,并即将送到公司在佛罗里达的测试中心测试。由于 Fo
葡萄酒是低度饮料酒.它含有多种营养成分,可促进人体的新陈代谢.烹调菜肴时,加一点儿葡萄酒,可以除去鱼、肉的腥味.除此以外,葡萄酒还有许多妙用…… Wine is a low-alcoho
我在北京平谷吃过一次炸香椿鱼,因为是头一茬的香椿芽,兼之现炸现吃,其味道真不知比市内素菜馆玻璃柜台内的香椿鱼香多少倍.至今,嘴馋的我,对那次淳朴热情的农家饭耿耿于怀,
胡世年是山西省文水县狄家社村人,十三岁进太原城学徒,从事烹饪工作已达四十六年,1983年荣获全国优秀点心师称号,目前是太原市晋阳饭店的经理、特一级点心师. Hu Shiennian
水饺,几乎每个家庭都会做.但如何在亲朋相聚人多的情况下,又快又好又多地煮出饺子,让大家同时就餐呢? Dumplings, almost every family will do, but how to get together
北京雪里蕻上市时,我买了15公斤鲜雪莱,用两种方法腌制起来.其中5公斤雪菜摘掉烂叶,堆放在墙角,等叶子大部变黄后,用水洗净,挂在绳子上晾干.将晾干的雪菜切成段,放在盆中,用