关于城市农场的实验案例

来源 :海峡旅游 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wutongyu520
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  在城市里,人们打造着具有永续性的生活空间,农场并未远离这群生活于城市森林里的人。城市农夫们在各种空间里发挥着创意,闲置的花台、屋顶、建筑楼,甚至是海洋,如果有一天世界末日真的来临,我们也许需要在诺亚方舟上也建造一个农场。
  屋顶农场 亲子主题的都市农场乐园
  屋顶农场即是利用城市建筑的屋顶,通过土壤栽培和水培法等方式,种花植树、栽培作物。相较于一般的农园,屋顶农场面临一些其它的考验,如屋顶荷载、土层厚度、灌溉排水等技术问题,如日照量大、风强、水分蒸发速率高等气候因素。不过它还是因为诸多的优势而被众人尝试——它相当于给建筑上了一层防护隔热衬垫,避免因热胀冷缩造成的建筑开裂,另外还能降低城市的热岛效应,改善城市环境;对于居民而言,则既能享受农作之乐,又有新鲜的蔬果来源,甚至大型的屋顶农场成为了当地餐厅和商店的果蔬供应商。在国内如武汉、成都、深圳等诸多城市,已有不少屋顶农场出现,这些农场又多与亲子教育相结合,成为亲子游玩+农耕文化为主题的都市乐园。
  垂直农场 地球上最疯狂的生态实验
  在設想中,垂直农场是将摩天大楼变成生产中心,大面积的农作物种植和牲畜饲养与之相结合,构建一个自给自足的良性循环生态系统,又不受自然气候的干扰。这个由美国环境学家Dickson Despommier于1999年首先提出来的“垂直农场”,又被称为立体种植农场,曾被评为改造地球最疯狂的生态实验之一,而在这之后,全球范围掀起一股都市农场的实验热潮。时至今日,关于垂直农场的争议不断,但它具备的,对于人均耕地压力的疏解、对“靠天吃饭”现状的改变,及实现有机种植、降低农产品运输成本等诸多优势,还是让人们跃跃欲试。
  生态办公室 工作闲暇的“偷菜”实践
  如果在办公室,人们可以上班时吃上自己种的水果,工作闲暇时能荷锄劳作,大概都会想上班吧。东京的Pasona HQ是家人才派遣公司,他们将一栋九层、有五十年历史的建筑改造成了城市农场和生态办公室。建筑内有相当大的空间进行水耕和土壤耕作,包括会议室、私人办公室,而建筑外表在三米深的阳台上种上了时令鲜花。农场四千平方米左右的耕作面积上,包括水果、蔬菜和大米在内的两百多种农作物,给人们提供丰富的食材,与此同时,人们又可在一个舒适而别趣的环境里工作。
  集装箱农场 集装箱里的小型种植屋
  这是一位Damien Chivalle设计师设计的小型种植屋,由一个敞顶的集装箱和装在上面的玻璃温室组成。它利用水栽培技术种植,不依赖土壤;而集装箱方便搬运,不会对周遭环境造成影响,又使得这个微型农场可以突破农场的用地局限,人们尤其是城市居民可以吃到产自家门口的新鲜蔬果。而如果利用正常形态的集装箱的话,还可以在有限的地理位置上进行堆叠,创造高密度和高产的农场。
  漂浮农场 农场里的诺亚方舟
  向海借地,为人们缓解耕地需求压力提供了另一种可能,人们尝试在海上打造漂浮农场。在荷兰设计师彼得·范·温格登的设计理念中,四面安装透明玻璃的漂浮农场里,上层用于养牛,如小公园,下层则是牧草区域、海水淡化和能源生产等;农场屋顶铺上太阳能电池板,为农场提供能源,牛的排泄物通过上层地面特殊设计,于下层用来生产沼气和肥料制作,漂浮农场形成闭环,实现能源的自给自足。漂浮农场可以在海上、河流、湖泊等地方实现。无独有偶,美国利用经过改良的石油钻井平台,或将一群废旧的轮船绑在一起,打造漂浮农场;加拿大温哥华西海岸,人们则将14个漂浮的温室农场和房子连接在一起。人们认为,农业的未来很大可能,就在海洋上。
  一米菜园 城市中的一平米自留地
  越来越多小型化、便捷化、操作性强的种植设施进入家居环境中,为人们在城市中保留一份自留地提供了更多可能,“一米菜园”即是其中一种方式。一米菜园可以设置在屋顶、阳台等地,充分利用居住空间。在常规的一平米花箱中,在底部铺满隔水层垫后均匀移入营养土,再利用麻绳将花箱等大小分格,随后移栽种苗。一米菜园发明后,成为孩子接触农作、寓教于乐的理想方式。此外,它还被推广到发展中国家,数百万营养不良的人从中受益。
  窗台农场 让窗台变成自家的农场
  将窗台与种植相结合,这种立体种植,既可节省空间,又能美化家居。在这套系统中,塑料瓶等装载物装置泥土,倒置排列,水和营养液从顶部通过管道滴漏而下。自美国女孩Britta Riley发明了窗台农场后,已经过多次改良,比如用气泵代替水泵消灭噪音,用LED照明解决光照问题等。这个简易的“农场”,让“农场主”们消除焦虑,享有生活乐趣,孩子又有更多的机会接触植物的生长。
  城市迷你农场 像玩乐高一样玩农场
  人们利用操作简易的建造系统,将任意的种植箱组装在一起,创造出迷你的花园式农场。这种垂直农场仅需要标准尺寸的种植箱、若干置物架、钉子、螺丝等零配件,如同乐高一样,可以创造出任何样式。而层叠面板的组装结构让每一层的植物都能和空气、阳光充分接触,水也会从最高一层渗透下来。这种迷你农场,可以分隔空间,也可以成为流动性的交流空间。
其他文献
在为期一个月的时间里,厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店,联手《海峡旅游》旗下的沙龙品牌TALK XM及“旅行情境设计师”陌上客,从多个领域开启了一场对厦门的城市探索,带着好奇心,以全新视角释放更多元的在地想象,从而发现一个更立体的闽南。  “另一种闽南”  2018年12月22日,厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店携手TALK XM,举办了主题为“另一种闽南”的城市沙龙,由此,迈开以好奇心探索城市的第一步。  
期刊
鼓浪屿上开了一家“旧”酒店——李家庄酒店。这是一栋有近百年历史的老别墅,在特定的时代里,它曾是在外的漂泊者寄托乡情的家,装着东情西韵的时髦日子。如今,它成为旅人的家,充满诗意的空间里流淌着南方小岛上的惬意生活。  老别墅的建筑风貌下昔日的生活肌理仍在延续  走在鼓浪屿上的漳州路末段斜坡处,很容易被李家庄的悬山式门楼和门口倒挂的曼陀罗吸引。据说这种古意盎然的中式门楼,在鼓浪屿现存的500多座门楼中极
期刊
【摘要】 目的研究体外传代培养对人类视网膜色素上皮(human retinal pigment epithelialium,HRPE)细胞免疫活性的影响。方法采用流式细胞术检测原代及传代HRPE细胞(第1、2、3、4、5、6代)表面HLA-ABC、HLA-DR和ICAM-1表达的变化。结果 HRPE细胞基础性表达HLA-ABC,低表达HLA-DR和ICAM-1;体外传代培养时HRPE细胞HLA-A
期刊
喜鹊梁地处马丈子与四台嘴之间,因群山环抱而形成了独特的小气候,其海拔1700—2100米。据当地人介绍,此地因环境优美,四季交替分明而成为喜鹊栖息之处,因此被称为喜鹊梁。喜鹊梁最吸引人的就是广阔的高山草甸,尤其是盛夏时节绿草如茵,野花烂漫还有窜天的白桦林,以及洁白的硕大的电力风车遍布山峦,宛如置身于欧洲田园。这里适宜进行野外徒步和越野跑,而且有些草甸上还布置了简易观景台,徒步者和跑者可以在此稍作休
期刊
在郭斌的记忆里,茉莉花香伴随着他成长过程中的每个夏天。小时候他们住在倉山的老房子里,仓山有成片的茉莉花田,自家天井也种着茉莉花。夏天花开的时候,母亲和外婆会采摘茉莉,做成茶或者做成浸泡油用以护肤,也会放在房间里做香氛用。小时候的他也常常在回家的时候给母亲带一捧茉莉花,在他眼里,这冰糖般香甜的气味就是福州夏天的味道。  改革开放后,郭斌成了第一批科班出来的调香师,在福州香料厂工作的十几年,就是以生产
期刊
美国作家Richard Louv在《林间最后的小孩》中提出了“自然缺失症”,指在现代社会中,孩子与自然的关系基本已完全割裂,可能会导致他们产生一些身心的健康问题。而太阳公社恰好提供了天然的自然场域与系统师资,可以为重建儿童与自然的连接提供可能。  艰难而浪漫的理想主义实践  老C决定去乡下专心养有机猪——几乎所有人都觉得他疯了。  老C本名陈卫,父母都是浙江农大的教授,姐姐和姐夫同样也从事农业,因
期刊
在河南一个叫做小刘固的农村里,有位叫做川崎广人的来自日本的老先生,他放着好好的退休日子不过,独身一人来到中国义务推广堆肥技术。堆肥说起来不复杂,就是用动物的粪便制成可以替代化肥农药的有机肥料,本质上是循环农业。但国内的农场多用化肥,长期使用化肥的结果是造成了环境污染和土壤板结,农民对堆肥技术不了解,让他受尽白眼和冷落,吃了無数闭门羹,几乎到了流落街头的境地。好在河南的小刘固农场最终收留了他,并且同
期刊
在乡村革新过程中,设计先行或许是最好的办法。自来野生态农场作为对可持续生活的一次实践,希望可以通过自身的努力帮助乡村解决一些问题,并广泛复制出去。  印象中,有机农业的经营者多少都有着与农业相关的经验,而位于上海崇明仙桥村的自来野生态农场,其创造者却是一个由设计师组成的团队——“自来塾”。  2008年,同济大学发起了“设计丰收”项目(DESIS中国旗舰项目),来自设计创意学院的设计师们从医疗、教
期刊
以工换宿不仅仅是为了换取旅途中的食物与住房,而是让你暂时离开当下的生活环境,到一个新的地方,通过身体力行去实践一种你理想中的生活方式。在这个过程中,你交换到的是截然不同的生活体验,同时你生活的外延也可能就此延展。  Stuartneil高中毕业后,选择以工换食宿的方式来环游世界。一路上他搭乘好心人的车,或是在不同的地方以劳动换取食宿,为此积累了不少生活技能和经验。去年他申请了成都凡朴农场的以工换宿
期刊
夏雨清 民宿依然是乡建最好的入口  去年,“借宿”推出名为“宿集”的民宿集群项目,希望通过聚落形式,把国内最好的一批民宿品牌和融合业态,引到需要民宿而民宿又愿意去的秘境。作为项目的推动者,夏雨清相信民宿集群可以使当地风貌发生一些变化,其中,也包括乡村的活化。  许多人将夏雨清称作“莫干山民宿第一人”,但在他看来,即使是“颐园”成为民宿之后的十年时间里,国内的民宿依然连“一个行业”都算不上。  整个
期刊