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大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，目前已被国内外广泛应用于食品卫生工作中。
大肠菌群的测定
【摘 要】
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大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，目前已被国内外广泛应用于食品卫生工作中。
【机 构】
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辽阳县产品质量监督检验所
【出 处】
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企业标准化
【发表日期】
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2007年12期
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