中國飲食文化一瞥

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中國的飲食文化,已有三千多年的發展史。自有文字記載以來,大體可分為古代飲食文化、近代飲食文化和現代飲食文化,這是中國整個文明史宏偉長卷的一個組成部分。人類從“茹毛飲血”、“食肉寢皮”進化到“刀骨割肉”、“火炙鼎沸”的生活,表明蠻荒的原始社會進入到青銅期的奴隸社會?搅伺`社會的末期至春秋時代中葉,便有了我國較早的有關飲食方面的文字記載。在《詩經》中有不少詩篇,反映了我國古代的食物和飲食習慣,也反映了烹飪技術和食譜方面的簡單內容;《周禮》中則進一步談到“饍夫”、“烹人”、“酒人”等方面的膳事調理。而我國有關
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苏维贤在短短几年间创作了大量画作,连续在国内外刊物发表,有的还被送到香港、台湾、新加坡、泰国、德国、加拿大等国家和地区展出并被收藏,得到同行和专家的好评。苏维贤作
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<正> 1 假高粱与蒋森草 1990年12月,在福建农科院泉头路旁发现了一丛假高粱。经调查核实,这丛假高粱系福建农科院前几年从中国农科院畜牧所引进试种的“蒋森草”,后来被淘汰
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摘 要:《数学课程标准》指出:“学生是数学学习的主人,教师是数学学习的组织者、引导者和合作者。在教学中,教师要充分发挥主体在学习过程中的作用。”而在现实教学中,如何真正体现学生的主体地位,提高学生的学习参与度一直都是我们数学教学探寻的问题。本文,笔者就对此谈谈自己的几点建议。  关键词:小学数学;主体性;以生为本  小学数学教学的发展和社会的发展是一致的。在社会的不断发展的大背景下,素质教育成了社
<正> 稻水象甲在日本于1976年首次在爱知县发生,其后迅速扩散分布于整个日本。如今北起北海道,南至冲绳县,所有的都道府县均有发生。枥木县自1982年发生以来,其分布逐年扩大,