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随着人们生活水平的日益提高．对饮用水质的要求也越来越严格，桶装饮用纯净水因其水质洁净、卫生、口感良好、保质期长及饮用方便（冷、热饮均可）而受到广大消费者的青睐，已成为众多家庭的必备饮品。为了解衢州市桶装饮用纯净水卫生状况，以保证供水的质量和安全．笔者于2004—2006年对衢州市生产及销售的桶装饮用纯净水卫生质量进行了监测．