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婴幼儿配方食品和功能短肽食品研发落地的同时,中国母乳成分数据库建立,《婴儿配方食品》等国家标准被进一步推动修订……科学关照之下,功能性食品数量扩增与高质量发展并重。创制安全、健康、可靠的功能性食品,个人、政府、学界、产业界的力量缺一不可,小角落也有大学问。
功能性食品:科学关照的角落
【摘 要】
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婴幼儿配方食品和功能短肽食品研发落地的同时,中国母乳成分数据库建立,《婴儿配方食品》等国家标准被进一步推动修订……科学关照之下,功能性食品数量扩增与高质量发展并重。创制安全、健康、可靠的功能性食品,个人、政府、学界、产业界的力量缺一不可,小角落也有大学问。
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2021年10期
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