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食品安全问题近来已成为民众热点关注的问题，民众对食品安全的意识在不断提高。但食品安全问题仍然层出不穷，使得民众对于食品安全的信心普遍不足。基于此，从信息不对称的角度出发，重新解读食品安全问题存在的形式与根本原因。
我国食品安全问题产生的原因——基于信息不对称视角
【摘 要】
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食品安全问题近来已成为民众热点关注的问题，民众对食品安全的意识在不断提高。但食品安全问题仍然层出不穷，使得民众对于食品安全的信心普遍不足。基于此，从信息不对称的角度出
【机 构】
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上海海洋大学经济管理学院
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2016年18期
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