一公斤挂面在市场上的售价不过2元左右，可在四川省蓬安县的一个小山村，一位40多岁的农民周道杰却异想天开地做出了每公斤售价10元以上的“贵族面”!几年来，这种“贵族面”已远销到北京、云南、成都、大连等地，上了各大超市。百货商场的地方土特产礼品专柜。每公斤售价达到了三四十元。
　　原奉在乡镇卖面条的周道杰制作的手工营养面前后有十二道工序，相当复杂，虽然做得很辛苦，但产量却极其有限。面对产量一时难以提高的局面，周道杰心想要赚钱，只能在价格上面做文章。尽管周道杰的“杨柳”牌拉面味道好，名气大，但提价后，顾客是否能接受，他心里并没有底。
　　为此，他专门做了一个调查，大家一听到他想提价，没有一个不摇头的。周道杰看出来，只要一涨价，这些人必然不会再买他的面条了。他想，当地消费水平就这样，那城里情况会怎么样呢?
　　周道杰在3个多月的时间内，持续走防了100多位城里的顾客，详细记录了每人购买拉面的情况、能够承受的价位以及希望。统计分析后的结果让周道杰兴奋不已：城市消费者购买他的面条，70％用于馈赠亲朋好友，并这样告诉他，如今人们的消费水平提高了，但薪水的涨幅并不高，逢年过节，亲友来往送几百元钱的礼品也不起眼，还不如送点像你们这样的挂面之类的土特产，既说得出口，也拿得出手。
　　既然如此，礼品拉面会不会是一个方向?这么一想，周道杰觉得胸中豁然开朗。他仔细测算了一下，包括包装成本，原料成本、人工成本、房屋水电、税费、城里代销商家的利润，加上其他开销，每公斤拉面至少要花费7．8元左右，如果每公斤拉面定价10元，就会有2元左右的纯利润，比他原来在乡镇卖拉面利润翻了数倍。而从市场调查来看，这一价位城里人完全能够接受。
　　天价拉面的消息一传出，周道杰所在的蓬安县杨家镇立刻沸腾了。周道杰的“杨柳”牌手工营养面被当地居民称之为“贵族面”，从此远离了他原来的主打对象——乡村消费群体。吏出乎意料的是，这种包装精美的手工营养礼品面竟然供不应求，以至于后来，想买点面尝尝竟然还要走后门、排队。周道杰从此结束了为拉面四处找买主的历史，现在谁要货，都只能自己到他的拉面厂去拿，而且还得提前预订。
　　从办厂至今不过短短数年时间，周道杰仅加工厂的固定资产就已经超过了30万元，这还不包括一幢新修的、投资近20万元的楼房。周道杰准备用它来扩大生产，把礼品面卖到更多的地方。