【摘 要】
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从泡沫量与结构、结膏温度、质地以及稳定性等方面，研究了4种不同乳化剂对以椰油酰甘氨酸钠为主的结晶型洁面膏的影响。结果表明，聚甘油类乳化剂Hostacerin? DGSB使配方结膏温度降低，同时配方具有更高的硬度、浓稠度以及黏性，显著提高配方的稳定性；磷酸酯类乳化剂Hostaphat? KW340D能提高洁面膏的泡沫稳定性，明显提高配方的结膏温度以及与珠光剂的相容性，也能明显提高硬度、浓稠度、黏性以
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从泡沫量与结构、结膏温度、质地以及稳定性等方面，研究了4种不同乳化剂对以椰油酰甘氨酸钠为主的结晶型洁面膏的影响。结果表明，聚甘油类乳化剂Hostacerin? DGSB使配方结膏温度降低，同时配方具有更高的硬度、浓稠度以及黏性，显著提高配方的稳定性；磷酸酯类乳化剂Hostaphat? KW340D能提高洁面膏的泡沫稳定性，明显提高配方的结膏温度以及与珠光剂的相容性，也能明显提高硬度、浓稠度、黏性以及配方的稳定性。液晶型乳化剂Plantasens? Emulsifier HP 30能显著提高泡沫的细密程度与稳定性，硬度提高的同时也有比较好的铺展性；而聚醚类乳化剂Eumulgin? S21与体系的兼容性差，导致泡沫量明显减少，泡沫的稳定性也最差，虽然能提高结膏温度，但加速洁面膏的失稳过程，因此不适用于该体系。
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