【摘 要】
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米香型白酒为半固态发酵、蒸馏而成,其酒糟水具有数量大、蛋白含量高等特点,直排势必会给当地环境造成巨大的污染。采用厌氧消化-三级曝气-三级沉淀的工艺,可使处理后的酒糟
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米香型白酒为半固态发酵、蒸馏而成,其酒糟水具有数量大、蛋白含量高等特点,直排势必会给当地环境造成巨大的污染。采用厌氧消化-三级曝气-三级沉淀的工艺,可使处理后的酒糟废水COD达到100 mg/L以内,达标排放,同时可以产生沼气,获得一定的经济效益。着重探讨了UASB厌氧消化工艺包含的菌种驯化、菌种扩培、厌氧罐启动、厌氧罐处理能力核算、进料方式的影响等5个技术环节的要求,同时简要说明好氧处理阶段,曝气环节通气量要求、沉淀环节污泥回流要求等信息,希望能给相关行业提供积极的借鉴意义。
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