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在对食品生产经营单位或公共场所从业人员作伤寒、痢疾带菌检查，对各类食品样品作沙门、志贺菌检测时，由于沙门菌和志贺菌检验所用的增菌液不同，即使是对同一份标本也只能分别增菌，分别划线分离，使实验室的工作量成倍增加，同时由于两者增菌时间不相同，（沙门菌18～24h，志贺菌6～8h），给实验测定的工作安排带来一定困难，因此，研究和选择合适的可同时用作沙门、志贺菌增菌的通用增菌液，对提高实验室的工作效率具有重要的现实意义。选择了市售的2个牌号的沙门、志贺菌增菌液与SC增菌液及GN增菌液分别进行了增菌效果的对比观察，