论文部分内容阅读
1影响生猪肉品质量的因素我们知道,动物被屠宰后其肉尸会发生一系列的代谢变化,这个代谢变化的过程和结果决定肉品的质量.而影响动物死后肉尸代谢的主要因素是:动物宰前的皮温、宰后胴体的肉温、肉中pH值和对宰后是否能及时冷却处理.1.1温度对肉品质量的影响
提高屠宰生猪肉品质量的三个措施
【摘 要】
：
1影响生猪肉品质量的因素我们知道,动物被屠宰后其肉尸会发生一系列的代谢变化,这个代谢变化的过程和结果决定肉品的质量.而影响动物死后肉尸代谢的主要因素是:动物宰前的皮
【机 构】
：
四川省宜宾市动物卫生检疫站
【出 处】
：
四川畜牧兽医
【发表日期】
：
2005年9期
其他文献
笔者生脉注射液与香丹注射液治疗糖尿病早期肾病,获得确切治疗效果.1临床资料观察34例,男13例,女21例;44～72岁,平均52岁;糖尿病病史5～12年.患者均来源于我院糖尿病专科门诊,尿
为了研究鲤鱼肠道完整吸收小肽与肠道中小肽的关系,用6.25%酶解酪蛋白、酸解酪蛋白、酪蛋白溶液和生理盐水对鲤鱼进行肠道灌注试验(1mL/100g体重),20min后尾静脉采血制备血浆
对自贡黑山羊4月龄、6月龄、12月龄和成年羊进行了屠宰测定.4月龄羯羊的屠宰率、净肉率分别为47%、34%;6月龄自贡黑山羊公羊、母羊和羯羊的屠宰率、净肉率分别为45.43%、34.1
心肌梗死是一种由于心脏局部供血中断导致心肌细胞损伤和死亡的缺血性心脏疾病.心梗发生时,心肌细胞由于缺氧以及ATP供应下降,导致细胞产生不可逆损伤和坏死,坏死的细胞在释放出其内容物后激活了自身免疫系统从而产生了剧烈的炎症反应.一方面炎症介质的释放启动了机体对受损组织的修复,另一方面炎症的不断持续将导致基质的降解和心肌细胞的凋亡.抑制炎症反应能够减少细胞凋亡减少心肌梗死损伤.
护生的毕业实习是学校教育的最后阶段,也是教育的重要环节,把护生培养成在未来护理工作中既会动脑又会动手、德才兼备,具有真才实学的新型人才,临床实习阶段起着至关重要的作
本文基于债务契约治理机制虽有可能弥补股权契约治理机制运行的缺陷，但其治理效应的发挥却依赖于明晰的产权制度的认识，阐述了我国国有企业模糊的产权制度是债务契约治理机制失
<正> 生殖器念珠菌病是由念珠菌在一定条件下所致生殖器炎症性疾病。主要有念珠菌外阴阴道炎及念珠菌包皮龟头炎。1病原学 念珠菌(Candida)是单细胞真菌,类似酵母菌,圆形、椭
针对钢琴演奏的特点设计了一种具有拟人特征的机械手,给出了系统组成与硬件设计,机械手采用气动闸线驱动并设计了相应的气动回路。利用EON Studio软件建立虚拟现实环境,使用
高校过去涉税业务较少，其税务风险管理意识比较淡薄。随着高校非公共产品的拓展，高校的涉税业务逐渐增多，因而有必要加强税务风险管理。本文从优化高校税务风险管理环境、依法做