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目前，市场上存在部分以次充好的白条鸡，严重损害了消费者的利益。现笔者结合多年的实践经验，将白条鸡的检验方法总结如下。
白条鸡的快速检验方法
【摘 要】
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目前，市场上存在部分以次充好的白条鸡，严重损害了消费者的利益。现笔者结合多年的实践经验，将白条鸡的检验方法总结如下。
【机 构】
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镇平县动物防疫监督检验所
【出 处】
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河南畜牧兽医：综合版
【发表日期】
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2008年2期
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