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农药的主要作用就是保障农产品在生产的过程中不会受到病虫害的影响,站在另一个角度上来讲,这也是让农产品生产增收的主要方式以及有效途径.但是在实际生产的过程中由于各种原因,农药会残留在农产品的果实上,这导致农产品的质量下降,也因此会出现各种安全事故.本文主要针对于农产品农药残留检测技术进行分析,并且对于其多年来的应用效果进行了初步的分析.