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该文报道对鲜奇可力有效成分提取工艺进行优化实验.采用L9(34)正交实验分析法,得出最佳工艺条件为:蒸汽加热温度125℃、加热60min和提取时间50min,为鲜奇可力加工提供一条极其经济简捷途径.
鲜奇可力提取方法研究
【摘 要】
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该文报道对鲜奇可力有效成分提取工艺进行优化实验.采用L9(34)正交实验分析法,得出最佳工艺条件为:蒸汽加热温度125℃、加热60min和提取时间50min,为鲜奇可力加工提供一条极
【机 构】
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吉林农业大学食品工程学院长春130118
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2004年3期
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