雪莲果低聚果糖提取物的树脂脱色工艺条件优化

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探讨了D941、D318、DM-2、860021四种树脂对雪莲果中低聚果糖提取液的脱色情况,采用静态吸附法确定了D318树脂脱色效果最佳,优化了脱色工艺,最优脱色工艺条件为:树脂用量为3.4%,pH为5,脱色时间为3 h,脱色温度为50℃,透光率达到90%以上。
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