“鸭司令”蒙可畅:每天被梦想叫醒

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  “每天叫醒我的不是公鸡,而是心中的梦想!创业给我带来不可思议的生命诱惑,于是5年前我放弃在广东年收入20万元的高薪岗位,回到家乡当起了‘鸡鸭司令’。”蒙可畅的创业宣言很有文艺范。
  这位30岁的侗族青年利用“互联网 ”走出了一条少数民族青年在大山深处的创业创富之路,并带动、影响了更多年轻人回乡创业。
  返乡创业做“鸭司令”
  2003年中职院校毕业后,蒙可畅只身一人前往广东打工,在深圳从普通的搬运工做到一家公司的设计总监,年薪达20万元。但在外打拼多年后,他决定回到位于九万大山深处的家乡——广西融水县汪洞乡产儒村创业。
  “在外面打拼的8年,每年都经历了很多改变,但是小乡村里基本没有任何改变。很多人现在还是住泥木(结构)房子。”作为山里的孩子,蒙可畅觉得自己应该为家乡做一些事情。
  在朋友眼里,他的创业选择似乎很另类——回到家乡当起了“鸭司令”,养殖和销售老家融水的鸡鸭。家乡的融水香鸭素有美名,曾获得国家工商总局注册证明商标,成为地理标志商标。
  “通过市场调查,我发现在城市里原生态土鸡香鸭市场前景广阔,我们家乡天然资源丰富,非常利于原生态土鸡养殖,而且家乡的融水香鸭也是出了名的。”蒙可畅说,家乡父老只会养殖,却不懂销售,这促使他决心改变现状。
  蒙可畅在融水成立了自己的公司,与养殖户进行订单养殖合作,希望通过“公司 农户 专卖店”的模式,以及淘宝店和微店、微商等渠道,把家乡的融水香鸭销往全国。
  2013年,利用融水优质的山水环境,蒙可畅开始养殖土鸡土鸭,并与村民签约,收购他们的土鸡土鸭。
  蒙可畅说,当初的打工生涯让他学到了品牌该如何运作、对客户该如何真诚服务、对市场该如何调查分析,以及对生产又该如何做好计划。正因为如些,蒙可畅公司的产品包装、广告设计、门店装潢,都是自己动手设计。
  返乡创业3年多来经历的艰难,是蒙可畅一开始并没有想到的。
  因为那时人手不够,每天只有等店铺打烊之后,蒙可畅才能开着皮卡车赶到农户的养殖场收购鸡鸭。因为养殖场多位于地处偏远的乡镇,有的甚至建在偏僻的山涧与河对岸,常常要爬山或是乘船过河,最远在与贵州接壤的地方,仅车程便需要五六个小时。再加上养殖场的土鸡非夜晚不能捕捉,香鸭也只有到晚上凉快才好运输,所以经常在夜间和农户捉鸡鸭、装车,然后匆匆返回县城。
  蒙可畅说,半夜开车走山路,四周静悄悄的,经常会遇到野生的飞鸟走兽,心里很不安。
  除此之外,因为刚开始创业的团队没有太多资金补贴合作的养殖户,起初,很多养殖户对他们并不信任。“刚开始,我一个人开着皮卡车到村里去拜访养殖户,人家都不理你,所以连饭都吃不上,饿肚子是常有的事。”回想刚开始回乡创业的情景,他依然有些激动。
  “信誉就是自己的孩子”
  在市场调查中,蒙可畅发现传统销售鸭子都是按照重量计算价格,由此在利益驱使下,导致养殖户频繁使用催长剂和高能饲料,使得鸭肉品质不断下降,而且高能饲料的成本并不低。
  了解到这种情况后,为了让消费者买到货真价实的香鸭,蒙可畅大胆创新,要求养殖户生态原始放养,收购香鸭时论只不论重,并强调养殖天数要达到100天才能出栏。他在考察中留意到,农村的五谷杂粮产量丰富,用作禽类饲料的话,成本要比加工饲料低得多,香鸭出栏时论只不论重,养殖户自然知道如何养殖更节省成本。
  为了避免香鸭扎堆出栏卖不到好价格,蒙可畅还指导各合作养殖场,错开养殖时间。这样一来,养殖户吃了定心丸,安心用五谷杂粮喂食,将鸡、鸭养足天数后就打电话叫他们来收购。
  蒙可畅不仅在生产环节上严格要求香鸭质量,而且在经营销售上以诚信为本,这不仅是他的经营之道,也为他赢来很多订单。
  “香鸭品质有了保障,我们在销售香鸭时同样论只不论重。” 在“贝江村”QQ群和微信朋友圈里,顾客只需“网上点单”,蒙可畅和他的创业伙伴将负责鸭的宰杀、拔毛,并送货上门。这样的销售方式,让顾客消除了担心商家给活禽大量喂食以增重的顾虑。
  “信誉就是自己的孩子!”蒙可畅说,客户购买他的蛋品,如果出现质量问题,他都会如数赔付,只要对方拍个照发给他看就行了。
  为什么能如此信任?因为运输损坏率他自己清楚,合理范围内的损耗,赔付都没问题。
  他曾遭遇一次很严重的损失。因为山里的鸡多半在屋外下蛋,他有一次去收货,不知道3000多枚蛋在收购前曾被雨水淋过,蛋品保质期缩短了。后来有多名客户反映收到了坏蛋,他追查才获悉内情,后重新发货,那一次他赔了客户2万元。
  蒙可畅说,曾有同行劝说他通过虚报重量、暗地涨价来增加收入,但被他果断拒绝了。“因为我深知做生意要講诚信的道理,如果最基本的诚信都没了,生意的趣味性也没了,人生也必将从此堕落。也正因为我们真诚对待每一个客人,在不用一分钱广告投入的情况下,仅靠人们口碑宣传,生意也越来越红火。”蒙可畅坦言道。
  蒙可畅用自己的努力,赢得了消费者的相信。
  “五彩”土鸡蛋在微信卖火了
  后来,蒙可畅注册了“贝江村”品牌,以“公司 农户 品牌 专卖店”的模式,并通过淘宝及微店,将融水鸡鸭销往全国各地。而他最为得意的却是在微信圈卖蛋。
  他的“彩蛋”在微信上卖得很火。同样是土鸡蛋、咸鸭蛋,他却能玩出花样——把乌鸡、凤鸡、家鸡、苗鸡等多品种鸡蛋混杂装箱,拼出多彩的效果。
  翻开他的微信号,珠圆玉润的土鸡蛋照片吸尽人们眼球,有人甚至惊呼,“这么漂亮的土鸡蛋,是用来吃的吗?”人们的质疑并非多余。我们常见的鸡蛋,不仅大小匀称,而且色泽统一;但是蒙可畅卖的土鸡蛋,不仅大小不一,颜色也很“光怪”。   蒙可畅介绍说,这些土鸡蛋来自与他合作的20多个土鸡散养基地,土鸡品种有乌鸡、凤鸡、家鸡、苗鸡,其鸡蛋当然也各种各样了。
  无法统一的标准,就是土蛋的“标准”!蒙可畅以此作为自己蛋品的卖点,销售按个卖,不论大小斤两。他的土蛋最远卖到了1000公里外,他总是把快递行程控制在5天之内,以确保蛋品送到消费者手中时品质不受影响。
  无论卖土鸡还是香鸭,蒙可畅都紧扣情怀做文章。就拿最近在微信上热卖的“七彩土鸡蛋”来说,在土鸡蛋的包装材料上,他除了介绍土鸡蛋的营养价值,还不忘记诗意地配文:“多彩土鸡蛋,如你我的人生,每天都不同,却如此精彩。”、“一座村庄,一位农民,一只土鸡,一个梦想”。
  “以前,我在一家公司做女性内衣设计和生产,过去学到的东西现在全用上了。”他说。
  蒙可畅是一个微信达人,微信好友达3000人。一开始,他设计了一件貌似女性蕾丝内衣的图片,发在自己的微信上,让大家猜是什么东西。因为好奇心转发的网友不少,好友的好友再转发,如此一来,传播甚广,关注的人很多。吊足大家的好奇心后,他这才公布:这是他即将在微信上销售的“多彩”土鸡蛋!顿时众人哗然。
  等到鸡蛋一上线,由于这两枚鸡蛋的图片已给很多消费者留下了深刻印象,消费订单雪片般飞来,发货量最大时每天600多盒,产品推广费为零。仅9月份,他就卖出20多万枚土鸡蛋,销售额达40万元。
  “每天叫醒我的不是公鸡,而是心中的梦想!”
  蒙可畅的创业经历启发和影响了更多融水当地的年轻人开始接触、学习互联网,并且带动他们学会用互联网来做好做大自己的生意。他的创业事迹,也被评为融水、柳州的青年创业典型。
  2014年,在共青团融水县委的指导下,蒙可畅等人发起成立了融水县青年创业协会,主要帮助该县的80后、90后青年学习移动互联网技术,帮扶创业项目,开发当地的少数民族特色产品。
  2015年4月30日,对于蒙可畅而言,是非常具有纪念意义的一天。在这一天,广西融水县水产畜牧兽医局将中国地理标志“融水香鸭”这个国家级品牌商标授权给其公司使用。蒙可畅认为,这项授权代表着政府对于他们公司的信任、认可和重托,也促使他们心怀责任和感恩,继续向前。
  如今,蒙可畅将公司打造成“公司 农户 基地 品牌 专卖店 电商”的新型发展模式,养殖基地已涵盖融水全县 12个乡镇,与120多家养殖户达成合作关系,其中约60家贫困户。蒙可畅说,养殖户中规模最大的达到1.5万只,100多户养殖户由此脱贫致富,年纯收入能超过10万元。
  目前蒙可暢和他的团队已经在融水县、柳州市等地开设了4家土鸡香鸭直营店,在河池市、来宾市拓展两家加盟店,并在河池、深圳、佛山等地设立直销点25个,店面月销售贝江土鸡、融水香鸭超过两万只,计划今年完成2000万元的销售额。
  “下一步我打算成立原生态家禽深加工产业园,带动更多的养殖户多赚钱。眼下公司年销售额有800万元,明年争取把销售额提到5000万元。”蒙可畅称,“这个梦想每天早早叫醒我,让我像打了鸡血一般干活更有劲了。”
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