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为了探讨农业生产废弃物蔬菜渣青贮的可行性,在裹包青贮条件下,添加不同比例的玉米芯和小麦秸秆调节水分,结果表明随着小麦秸秆和玉米芯添加比例升高,粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、钙、磷含量呈下降趋势,干物质、粗纤维、中性洗涤纤维的含量逐渐升高。综合考虑蔬菜渣青贮饲料的感官指标和营养价值,宜选择玉米芯、小麦秸秆、蔬菜渣(1:1:8)进行青贮发酵。