论文部分内容阅读
利用蜂胶与蜂蜡性质存在的差异，采用水提除蜡工艺去除粗蜂胶中的蜂蜡，并通过正交试验法优化蜂胶水提除蜡工艺。试验结果表明，最佳工艺条件为水提温度70℃、水提时间40min、料液比1：8，此时蜂蜡得率为37．68％，而黄酮提取率为1．02％。蜂胶水提除蜡工艺是可行的，不仅蜂蜡去除效果明显，而且黄酮损失小。