饮料中4种人工合成甜味剂同时测定的超高效液相色谱快速检测方法

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建立了采用超高效液相色谱同时测定饮料中4种甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜味素、纽甜)的方法。样品经简单的预处理后,通过ACQUITY UPLC^TM BEH C18色谱柱分离,以乙腈-20mmol/L磷酸二氢钠水溶液为流动相进行梯度洗脱,于220nm波长下紫外检测。一次进样分析仅需6min。4种甜味剂在0.5~20.0mg/L范围内的线性关系良好,在加标水平为1,10和20mg/L时,被测物的回收率为80.5%~95.2%,相对标准偏差为0.50%~8.7%。
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