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双波长分光光度法测定黑玉米花粉中总黄酮的含量
双波长分光光度法测定黑玉米花粉中总黄酮的含量
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xzyn
【摘 要】
:
介绍了一种双波长分光光度法,应用于测定黑玉米花粉中的总黄酮含量,测定波K510nm,参比波长584nm,平均回收率98.14%,RSD=1.24%(n=5),结果表明,黑上米花粉中总黄酮平均含量为3.53%,该方法稳定可
【作 者】
:
张兰杰
辛广
张维华
【机 构】
:
鞍山师范学院化学系
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
黑玉米花粉
总黄酮
双波长分光光度法
black corn pollen total flavonoids double-wavelength spectrop
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介绍了一种双波长分光光度法,应用于测定黑玉米花粉中的总黄酮含量,测定波K510nm,参比波长584nm,平均回收率98.14%,RSD=1.24%(n=5),结果表明,黑上米花粉中总黄酮平均含量为3.53%,该方法稳定可靠,重现性好。
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