滴滴涕类农药在广东省沿海地区水产品中的残留及人体暴露水平

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水产品的摄入是人体暴露于有机氯农药的主要途径之一.实验检测了采自广东省11个沿海城市水产市场的海鲜类水产品(包括6种虾类、2种蟹类和13种贝类共228个样品)中滴滴涕类农药(包括o,p’-DDT、p,p’-DDT、o,p’-DDD、p,p’-DDD、o,p'-DDE和p,p'-DDE)的残留.结果显示,DDTs在虾类、蟹类和贝类体内的平均湿重含量范围分别为0.8—17.6ng·g^-1、5.1—16.0ng·g^-1和0.6-209.4ng·g^-1.不同水产品之间因生活环境
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