特菜根芹的栽培

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根芹又名根洋芹、球根塘蒿等,是两年生草本植物,从德国、荷兰等国引入。以脆嫩肉质根和叶柄供食用,营养价值优于普通芹菜,口感脆嫩清香。其适应性强,耐低温,耐贮藏,供应时间长,是很有推广前景的一种新型保健蔬菜。一、培育壮苗在温室或大棚等设施中育苗,采用穴盘育苗或苗床育苗等方式均可,但穴盘育苗方式较易获得壮苗。由于根芹种子皮厚而坚硬,并有油腺,不易吸水,发芽慢而不整齐。因
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