【摘 要】
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为了探究辣木叶超微粉中的总黄酮提取工艺,在单因素试验的基础上,通过建立四因素三水平的正交试验,分别考察乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间对辣木叶超微粉中总黄酮提
【机 构】
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中国热带农业科学院农产品加工研究所,河南金辣木生物科技有限公司,广西领鲜自然农业发展有限公司,广西轻工业科学技术研究院,
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为了探究辣木叶超微粉中的总黄酮提取工艺,在单因素试验的基础上,通过建立四因素三水平的正交试验,分别考察乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间对辣木叶超微粉中总黄酮提取的影响,得出辣木叶超微粉总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明为:辣木叶超微粉总黄酮最佳提取条件为70%浓度的乙醇溶液作为提取剂,提取温度为80℃,料液比为1∶25,提取时间为1.5 h,测得总黄酮的含量为7.61%,比普通采用辣木叶为原料提取所得的总黄酮含量要高得多。
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