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期刊论文
秘制私房菜六款
秘制私房菜六款
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cfsjy4
【摘 要】
:
相思芦笋虾主料:基尾虾150克,相思豆100克,芦笋100克.百合20克,胡萝卜20克。调料:花生油100克.精盐5克.味精2克,鸡精3克.胡椒面2克.鲜汤30克,鸡蛋清一个,香油2克。
【作 者】
:
刘志忠
万德(图)
陈锐(制作)
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2008年15期
【关键词】
:
相思豆
胡萝卜
花生油
鸡蛋清
芦笋
主料
味精
精盐
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相思芦笋虾主料:基尾虾150克,相思豆100克,芦笋100克.百合20克,胡萝卜20克。调料:花生油100克.精盐5克.味精2克,鸡精3克.胡椒面2克.鲜汤30克,鸡蛋清一个,香油2克。
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