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概述商洛市豆制品生产加工现状及特点，深刻剖析了我市豆制品行业发展中存在的问题，针对性地提出了发展对策与建议。
商洛市豆制品加工现状、存在问题及对策建议
【摘 要】
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概述商洛市豆制品生产加工现状及特点，深刻剖析了我市豆制品行业发展中存在的问题，针对性地提出了发展对策与建议。
【机 构】
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商洛市农业科学研究所
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2006年5期
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