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从汕尾健生鲍鱼场养殖水体及鲍鱼消化道中分离筛选到26株异养细菌，分析了其胞外产物，并采用API条带对其进行了种类鉴定。结果表明，就整体而言，成鲍消化道菌株产蛋白酶、淀粉酶、明胶酶和溶血能力均高于养殖水体的菌株，而产脂肪酶和卵磷脂酶菌株的比例则低于后者。无论是消化道还是养殖水体，均存在着分泌胞外产物能力极强的菌株，且大部分为鞘氨醇单胞菌。因此，在该养殖环境中，鞘氨醇单胞菌应视为一种主要的条件致病菌，同时消化道和养殖水体均应视为潜在致病菌的源泉。此外，在考虑细菌对水产经济动物的致病作用时，除了优势种类外，还应