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柱状田头菇黑色素的分离、鉴定及其稳定性和抗氧化活性

来源 :食用菌学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lanrong

【作 者】

：

陈博文  张小林  孙晓瑞  骆燕  杜红霞  孟俊龙  徐丽婧 

【出 处】

：

食用菌学报

【发表日期】

：

2017年09期

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