下厨支招系列(一)巧除污渍

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巧洗木耳:用温水泡发木耳约10分钟左右,加入少许淀粉抓洗,木耳中的沙子就很容易被洗去了,然后再用清水将木耳冲洗干净即可。 Clever fungus: fungus hair with white fungus about 10 minutes, adding a little starch scouring, the fungus in the sand is very easy to be washed away, and then rinse the fungus with water can be.
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