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花椒籽含有氨基酸、亚麻酸、生物碱及挥发油等多种生物活性物质,具有通络活血、降血脂、降胆固醇、抑菌、抗氧化等生理调节功能。文章综述了花椒籽的营养成分、生理功能及其在家禽生产中的应用。
花椒籽的生物学功能及其在家禽生产中的应用研究
【摘 要】
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花椒籽含有氨基酸、亚麻酸、生物碱及挥发油等多种生物活性物质,具有通络活血、降血脂、降胆固醇、抑菌、抗氧化等生理调节功能。文章综述了花椒籽的营养成分、生理功能及其
【机 构】
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南昌市农业科学院,江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所,南昌市农业行政执法支队,新疆阿勒泰市畜牧兽医站
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2017年08期
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