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中国是肉鸭养殖大国,2016年中国屠宰肉鸭30.2亿只,肉品生产70亿吨。2017年这个数字会更一步加大。中国也是肉鸭消费大国,形成了许多地方风味如北京烤鸭,南京咸水鸭,广东福建为主的广式烤鸭。随着人民收入的增长,生活水平的提高,对肉鸭的需求会更大。
北方肉鸭的饲养管理
【摘 要】
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中国是肉鸭养殖大国,2016年中国屠宰肉鸭30.2亿只,肉品生产70亿吨。2017年这个数字会更一步加大。中国也是肉鸭消费大国,形成了许多地方风味如北京烤鸭,南京咸水鸭,广东福建
【机 构】
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河北乐寿鸭业有限责任公司
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2018年3期
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