【摘 要】
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主料鲜活桂鱼750克配料红、白萝卜500克,葱、姜片各10克调料绍酒10克、精盐6克、胡椒粉1克、味精1克、色拉油500克、奶汤1000克制作1、桂鱼宰杀洗净。2、上火用色拉油煎炸至
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主料鲜活桂鱼750克配料红、白萝卜500克,葱、姜片各10克调料绍酒10克、精盐6克、胡椒粉1克、味精1克、色拉油500克、奶汤1000克制作1、桂鱼宰杀洗净。2、上火用色拉油煎炸至金黄色。3、白萝卜洗净削皮切细丝,用沸水氽烫后过凉备用。4、奶汤注入砂锅,放入桂鱼、葱、姜片、绍酒、精盐、胡椒粉。5、旺火烧开,打净浮沫。6、用小火煮熟放入萝卜丝煮熟,再放入味精即可。
Main Ingredients Fresh mandarin 750g Ingredients Red, white radish 500g, onions, ginger, 10g seasoning wine 10g, salt 6g, pepper 1g, MSG 1g, salad oil 500g, milk soup 1000 Ke production 1, Gui Yu slaughter wash. 2, lit the salad fried to golden brown. 3, white radish peeled and shredded filaments, with boiling water 氽 hot and cold after use. 4, milk into the casserole, add mandarin fish, onions, ginger, Shaoxing wine, salt, pepper. 5, stir boil, hit the net floating foam. 6, cooked with a small heat into the radish cooked, then add MSG.
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