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为了选育果肉颜色新颖,品质优良的火龙果株系,对"从化之星"火龙果实生后代中所有果肉颜色为周边粉红色、中心白色的单株进行栽培试验,分析比较外红内白肉单株生长习性,丰产性及果实经济性状和内在品质等。结果表明,156株外红内白肉单株中,单株94-3综合品质最好,可溶性固形物达14.4%,具有一定推广优势。