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不同冻结方式对带鱼品质影响的研究

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：anpeila

【作 者】

：

胡亚芹  胡庆兰  杨水兵  任西营  陈士国  刘东红  叶兴 

【出 处】

：

现代食品科技

【发表日期】

：

2014年02期

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