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期刊论文
食品检验对肉制品安全重要性解析
食品检验对肉制品安全重要性解析
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tai_2036580
【摘 要】
:
作为广大群众饭桌上必不可少的组成部分之一,肉制品的质量事关民生,与维护食品安全息息相关。随着'劣质猪肉'猖獗引发各类疾病的新闻出现,人们更是关注肉制品的安全
【作 者】
:
赵百忠
董晓波
【机 构】
:
黑龙江民族职业学院
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2019年11期
【关键词】
:
食品检验
肉制品
安全
重要性
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作为广大群众饭桌上必不可少的组成部分之一,肉制品的质量事关民生,与维护食品安全息息相关。随着'劣质猪肉'猖獗引发各类疾病的新闻出现,人们更是关注肉制品的安全生产。食品检验是保证其安全性的重要一环,只有强化监督和检验,才能防止出现瘟猪肆虐的现象,才能推动人们健康生活。
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