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摘要：本文探讨了如何立足初中化学教材，精心设计教材之外的增补实验，有效落实教学目标。
关键词：增补实验；探究活动
文章编号：1005－6629(2011)04－0019－02 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
化学教学有必要创造条件多做实验，尤其是随堂实验，让学生自主进行实验，捕捉稍纵即逝的现象，对比分析不同现象的成因，在已有知识的基础上构建新的知识结构。
我认为，增补实验是激发学生思维火花、开发学生创造潜能的有效手段之_。把手中的教鞭变成“拨火棍”，用它轻轻地挑动学生思维的“柴禾”，让提问、猜想、实验、操作的“氧气”自由流入，使思维的“火焰”充分燃烧。
1 实验导入，突出重点
教师的“导”，是为了学生的“人”。用增补实验的方法导入新课，一下子牢牢抓住了学生兴奋的神经，使学生把注意力迅速地转到课本上来。
例1：人教版(以下例子都选自人教版教材)九年级化学上册，第六单元课题2“二氧化碳制取的研究”中，对制取二氧化碳原料的介绍开门见山，是石灰石和稀盐酸。我认为，按教材的做法会导致“欲速则不达”，为了让学生不仅知道“是什么”，还理解“为什么”，我设疑布障、营选悬念，增补了以下实验作为引入。
取一支试管，加入石灰石，然后向试管中加入稀硫酸；再取—支试管，加入石灰石，然后向试管中加入稀盐酸。
提醒学生，重点观察、比较反应的剧烈程度，思考实验室制取二氧化碳的理想原料。学生能选对原料，但理由却不能讲到点子上，这时，我提示学生，需考虑硫酸钙溶解性，接着，他们通过比较就很顺利地得出了结论。然后，结合课后习题让学生回忆其他能生成二氧化碳的反应，学生回答碳燃烧、碳与氧化铜反应等，我再次提示学生，应从成本、操作、产物纯度等角度考虑，如何在实验室制取二氧化碳。
让学生全程参与和体验学习过程，多角度考虑问题，由浅入深、去伪存真。
例2：在第八单元课题2“金属的化学性质”学习中，我是这样处理教材的：
创设情景：展示崭新的铝锅和陈旧的铝锅、铜丝、黄金戒指。
提出问题：让同学观察上述物件的颜色。
增补实验：旧铝锅用砂纸打磨，铜丝、金戒指在空气中灼烧，冷却后用白纸擦拭。
用砂纸打磨陈旧的铝锅后，铝锅又锃亮如新，想知道为什么吗?而铜丝、金戒指在空气中灼烧又会有何现象呢?原因是什么?
学生讨论并得出结论：铝常温下就能与氧气反应，表面生成致密的氧化铝，铜灼烧生成的黑色固体不能被纸擦去，是氧化铜。金戒指表面的黑色固体能被纸擦去，是炭黑，金没有变化，说明真金不怕火炼，从而得出这几种金属的活动性。
从大家熟悉的用品入手，实践出真知，让学生心服口服，激发起学生寻求“金属为什么会变色”的欲望，通过提出问题、猜想、增补实验、交流分析、小结，可谓水到渠成。
2 感知比较，突破难点
有些化学知识内容抽象、难度较大、富有挑战性，为了帮助学生理解，在教学过程中可设计一组彼此有联系但各有不同的实验进行对照，找出它们之间的相同点和不同点，适时引导学生对易混淆的知识点有的放矢地分析讨论，从而得出结论。
例3：在介绍第十单元课题2“酸与碱之间会发生什么反应”时，如果直接做实验10－9，学生很难理解实验目的，对实验内容也会一知半解，于是我补充做了对比实验：
取一支试管，加入2毫升氢氧化钠溶液，再用滴管慢慢滴入稀盐酸，观察现象。再做有酚酞的实验10－9，学生通过观察发现，氢氧化钠溶液与稀盐酸反应无明显现象，氢氧化钠溶液中滴入酚酞后，再慢慢滴入稀盐酸，溶液先变红色后变为无色。
通过这样的对比，学生脑海中就出现一连串的为什么：为什么要滴入酚酞溶液?反应过程中酚酞为什么会变色?如何操作才能使酸碱恰好完全反应?补充的这个小实验，就像是在学生平静的脑海里投下一颗小石子，出现层层涟漪。
例4：第十单元课题1介绍“碱与非金属氧化物反应”时，课本中没有演示实验，补充了如下实验：
(1)取两支试管，分别加入少量的石灰水和氢氧化钠溶液，分别通入适量的二氧化碳，观察现象。石灰水变浑浊，另一试管中无明显现象。通过对比，使同学在了解碱能与非金属氧化物反应的基础上，更深刻理解为什么检验二氧化碳要用石灰水，不能用氢氧化钠溶液，做到了温故知新。
(2)将二氧化碳通入氢氧化钠溶液，在反应后的溶液里滴加稀盐酸，观察现象。如果有气泡产生，说明二氧化碳与氢氧化钠溶液发生了反应。
二氧化碳与氢氧化钠溶液的作用是一个无现象的反应，学生学习这—反应时没有感性认识，掌握较难，我就趁热打铁，从检验生成物证明反应的发生，将难点一竿子讲透。
3 适度延伸，消除盲点
教材内容的安排有弹性，有些实验由于受知识的阶段性和实验的目的性限制，往往只是为了说明某一原理、现象或方法，因而未作进一步探讨，这给教师留有较大的空间。教师可根据学校条件和教学实际，进行挖掘和拓展，适度延伸，例如，把一些演示实验改为边做边讲，或补充一些探究性、开放性的实验，让学生在实验中探究，掌握教材上的基本实验，引导学生提出新的问题，再用所学知识去解决问题，真正把书本上的知识“学活”。
例5：在讲第九单元课题1“溶解时的吸热或放热现象”时，不局限于用温度计测温度变化，对实验做了适当的改进：
做氢氧化钠溶于水的实验时，在烧杯底用蜡烛油粘连一小木块，当氢氧化钠溶解，蜡烛熔化，木块脱落。做硝酸铵溶于水实验时，烧杯底垫湿木块，当硝酸铵溶解时，水结冰，木块黏在杯底。这两个实验大大地激发了学生的学习兴趣，又直观又给学生留下终身难忘的印象。接着，又展示一装置，在广口瓶上塞一个带导管的橡皮塞，导管上端套一气球，如果上述溶解过程放在瓶中进行，会有何现象?气球内置在广口瓶中，又会怎样?将导管换成装有红墨水的U型管，如果一开始U型管中液面相平，溶解后有何变化?
引导学生深层次探究，培养学生勇于创新、乐于探究的精神。
例6：讲到酸的化学性质，做铁锈分别与盐酸和硫酸反应实验时，我又补充了氧化铜与盐酸、硫酸反应实验，既说明金属氧化物与酸反应具有普遍性，又通过对比使学生对Fe3 和Cu2 的颜色印象深刻。在讲溶液时，补做碘溶解于酒精的实验，让学生知道碘酒的溶剂不是水，而是酒精。
4 增补实验时的注意点
笔者喜欢《化学课程标准(实验稿)》第33页里一段话：“教师要深入研究教材，提炼教学内容中的某些方法要素，并在教学设计中予以渗透，让学生在探究活动中体验科学方法的运用，如对化学现象进行分类、提出有关的假设、设计实验和控制实验条件进行探究等。”所以，笔者以为：
(1)实验的设计要考虑针对性、有效性。要有明确的目的，但目标不宜太高；能增加思维容量，但思维强度不宜过大，探究目标应与学生已有的知识和经验密切联系，是经过学生努力能够达到的目标。
(2)实验的内容直切教学内容，充分体现“三维目标”。可适当增加一些构思巧妙、方法科学、效果较好的实验，或者从简约性、经济性、安全性和环保性等角度改进实验，使实验更加科学化、绿色化和现代化，提高学生的科学素养。
(3)实验过程要渗透学法指导，授人以渔。教师不仅要让学生“学会”，更要让他“会学”，在理解课本内容基础上，掌握科学的学习方法，譬如对比、分析、推理、归纳、巧记等，提高学生的学习能力。
增补实验要因“材”而异。围绕学生这一主体，优化课堂结构，教师适时适度进行点拨和引导，更有效地落实教学目标。
参考文献：
[1]吴星等，化学新课程中的科学探究[M]，北京：高等教育出版社.
关键词：增补实验；探究活动
文章编号：1005－6629(2011)04－0019－02 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
化学教学有必要创造条件多做实验，尤其是随堂实验，让学生自主进行实验，捕捉稍纵即逝的现象，对比分析不同现象的成因，在已有知识的基础上构建新的知识结构。
我认为，增补实验是激发学生思维火花、开发学生创造潜能的有效手段之_。把手中的教鞭变成“拨火棍”，用它轻轻地挑动学生思维的“柴禾”，让提问、猜想、实验、操作的“氧气”自由流入，使思维的“火焰”充分燃烧。
1 实验导入，突出重点
教师的“导”，是为了学生的“人”。用增补实验的方法导入新课，一下子牢牢抓住了学生兴奋的神经，使学生把注意力迅速地转到课本上来。
例1：人教版(以下例子都选自人教版教材)九年级化学上册，第六单元课题2“二氧化碳制取的研究”中，对制取二氧化碳原料的介绍开门见山，是石灰石和稀盐酸。我认为，按教材的做法会导致“欲速则不达”，为了让学生不仅知道“是什么”，还理解“为什么”，我设疑布障、营选悬念，增补了以下实验作为引入。
取一支试管，加入石灰石，然后向试管中加入稀硫酸；再取—支试管，加入石灰石，然后向试管中加入稀盐酸。
提醒学生，重点观察、比较反应的剧烈程度，思考实验室制取二氧化碳的理想原料。学生能选对原料，但理由却不能讲到点子上，这时，我提示学生，需考虑硫酸钙溶解性，接着，他们通过比较就很顺利地得出了结论。然后，结合课后习题让学生回忆其他能生成二氧化碳的反应，学生回答碳燃烧、碳与氧化铜反应等，我再次提示学生，应从成本、操作、产物纯度等角度考虑，如何在实验室制取二氧化碳。
让学生全程参与和体验学习过程，多角度考虑问题，由浅入深、去伪存真。
例2：在第八单元课题2“金属的化学性质”学习中，我是这样处理教材的：
创设情景：展示崭新的铝锅和陈旧的铝锅、铜丝、黄金戒指。
提出问题：让同学观察上述物件的颜色。
增补实验：旧铝锅用砂纸打磨，铜丝、金戒指在空气中灼烧，冷却后用白纸擦拭。
用砂纸打磨陈旧的铝锅后，铝锅又锃亮如新，想知道为什么吗?而铜丝、金戒指在空气中灼烧又会有何现象呢?原因是什么?
学生讨论并得出结论：铝常温下就能与氧气反应，表面生成致密的氧化铝，铜灼烧生成的黑色固体不能被纸擦去，是氧化铜。金戒指表面的黑色固体能被纸擦去，是炭黑，金没有变化，说明真金不怕火炼，从而得出这几种金属的活动性。
从大家熟悉的用品入手，实践出真知，让学生心服口服，激发起学生寻求“金属为什么会变色”的欲望，通过提出问题、猜想、增补实验、交流分析、小结，可谓水到渠成。
2 感知比较，突破难点
有些化学知识内容抽象、难度较大、富有挑战性，为了帮助学生理解，在教学过程中可设计一组彼此有联系但各有不同的实验进行对照，找出它们之间的相同点和不同点，适时引导学生对易混淆的知识点有的放矢地分析讨论，从而得出结论。
例3：在介绍第十单元课题2“酸与碱之间会发生什么反应”时，如果直接做实验10－9，学生很难理解实验目的，对实验内容也会一知半解，于是我补充做了对比实验：
取一支试管，加入2毫升氢氧化钠溶液，再用滴管慢慢滴入稀盐酸，观察现象。再做有酚酞的实验10－9，学生通过观察发现，氢氧化钠溶液与稀盐酸反应无明显现象，氢氧化钠溶液中滴入酚酞后，再慢慢滴入稀盐酸，溶液先变红色后变为无色。
通过这样的对比，学生脑海中就出现一连串的为什么：为什么要滴入酚酞溶液?反应过程中酚酞为什么会变色?如何操作才能使酸碱恰好完全反应?补充的这个小实验，就像是在学生平静的脑海里投下一颗小石子，出现层层涟漪。
例4：第十单元课题1介绍“碱与非金属氧化物反应”时，课本中没有演示实验，补充了如下实验：
(1)取两支试管，分别加入少量的石灰水和氢氧化钠溶液，分别通入适量的二氧化碳，观察现象。石灰水变浑浊，另一试管中无明显现象。通过对比，使同学在了解碱能与非金属氧化物反应的基础上，更深刻理解为什么检验二氧化碳要用石灰水，不能用氢氧化钠溶液，做到了温故知新。
(2)将二氧化碳通入氢氧化钠溶液，在反应后的溶液里滴加稀盐酸，观察现象。如果有气泡产生，说明二氧化碳与氢氧化钠溶液发生了反应。
二氧化碳与氢氧化钠溶液的作用是一个无现象的反应，学生学习这—反应时没有感性认识，掌握较难，我就趁热打铁，从检验生成物证明反应的发生，将难点一竿子讲透。
3 适度延伸，消除盲点
教材内容的安排有弹性，有些实验由于受知识的阶段性和实验的目的性限制，往往只是为了说明某一原理、现象或方法，因而未作进一步探讨，这给教师留有较大的空间。教师可根据学校条件和教学实际，进行挖掘和拓展，适度延伸，例如，把一些演示实验改为边做边讲，或补充一些探究性、开放性的实验，让学生在实验中探究，掌握教材上的基本实验，引导学生提出新的问题，再用所学知识去解决问题，真正把书本上的知识“学活”。
例5：在讲第九单元课题1“溶解时的吸热或放热现象”时，不局限于用温度计测温度变化，对实验做了适当的改进：
做氢氧化钠溶于水的实验时，在烧杯底用蜡烛油粘连一小木块，当氢氧化钠溶解，蜡烛熔化，木块脱落。做硝酸铵溶于水实验时，烧杯底垫湿木块，当硝酸铵溶解时，水结冰，木块黏在杯底。这两个实验大大地激发了学生的学习兴趣，又直观又给学生留下终身难忘的印象。接着，又展示一装置，在广口瓶上塞一个带导管的橡皮塞，导管上端套一气球，如果上述溶解过程放在瓶中进行，会有何现象?气球内置在广口瓶中，又会怎样?将导管换成装有红墨水的U型管，如果一开始U型管中液面相平，溶解后有何变化?
引导学生深层次探究，培养学生勇于创新、乐于探究的精神。
例6：讲到酸的化学性质，做铁锈分别与盐酸和硫酸反应实验时，我又补充了氧化铜与盐酸、硫酸反应实验，既说明金属氧化物与酸反应具有普遍性，又通过对比使学生对Fe3 和Cu2 的颜色印象深刻。在讲溶液时，补做碘溶解于酒精的实验，让学生知道碘酒的溶剂不是水，而是酒精。
4 增补实验时的注意点
笔者喜欢《化学课程标准(实验稿)》第33页里一段话：“教师要深入研究教材，提炼教学内容中的某些方法要素，并在教学设计中予以渗透，让学生在探究活动中体验科学方法的运用，如对化学现象进行分类、提出有关的假设、设计实验和控制实验条件进行探究等。”所以，笔者以为：
(1)实验的设计要考虑针对性、有效性。要有明确的目的，但目标不宜太高；能增加思维容量，但思维强度不宜过大，探究目标应与学生已有的知识和经验密切联系，是经过学生努力能够达到的目标。
(2)实验的内容直切教学内容，充分体现“三维目标”。可适当增加一些构思巧妙、方法科学、效果较好的实验，或者从简约性、经济性、安全性和环保性等角度改进实验，使实验更加科学化、绿色化和现代化，提高学生的科学素养。
(3)实验过程要渗透学法指导，授人以渔。教师不仅要让学生“学会”，更要让他“会学”，在理解课本内容基础上，掌握科学的学习方法，譬如对比、分析、推理、归纳、巧记等，提高学生的学习能力。
增补实验要因“材”而异。围绕学生这一主体，优化课堂结构，教师适时适度进行点拨和引导，更有效地落实教学目标。
参考文献：
[1]吴星等，化学新课程中的科学探究[M]，北京：高等教育出版社.