论文部分内容阅读
中国是茶的故乡，贵州是茶的原产地中心，茶叶产业是贵州的优势产业。凯里市香炉山小叶富锌含硒绿茶历史悠久，茶叶汤色嫩绿透明，香气宜人，滋味醇正，回味甘甜。早在明清年间，香炉山小叶富锌含硒绿茶“香炉山云雾”就曾被选为贡茶。但因人为砍伐和自然老化死亡，这一珍稀宝贵的物种已濒临灭绝。2008年市茶办组织省、州、市有关专家对其进行鉴定，结果显示该茶为山茶科山茶属中国特有小叶种，由于品种特殊，为全国独有品系，