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大黄为蓼科多年生草本植物掌叶大黄，唐古特大黄或药用大黄的根和根茎，主产于青海、甘肃、四川，大黄具有泻下攻积，清热泻火、解毒、活血祛痰、利胆退黄的功效。《本草经》记载：“下瘀血、血闭寒热，破积聚，留饮宿食，荡涤肠胃，推陈致新，通利水谷，调中化食，安和五脏”。《本草纲目》谓主下痢赤白，里急腹痛，小便淋沥，实热燥结，潮热谵语，黄疸，诸火疮。