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老吾老以及人之老——访中粮营养健康研究院首席科学家刘新旗博士
老吾老以及人之老——访中粮营养健康研究院首席科学家刘新旗博士
来源 :科学中国人 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lizhou555
【摘 要】
:
<正>古时,孟子评论墨家的"兼爱非攻"时说,老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,告诫我们,关心自己的父母,也要帮助身边的老人。中粮营养健康研究院首席科学家刘新旗博士将这种
【作 者】
:
李晓文
【机 构】
:
《科学中国人》编辑部
【出 处】
:
科学中国人
【发表日期】
:
2014年01期
【关键词】
:
大豆蛋白质
老年人
消化酶活性
肌肉萎缩
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<正>古时,孟子评论墨家的"兼爱非攻"时说,老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,告诫我们,关心自己的父母,也要帮助身边的老人。中粮营养健康研究院首席科学家刘新旗博士将这种中华民族的崇高美德融入自己的科研生涯,用自己的所学报效祖国。
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