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[期刊论文] 作者：焦守正,
来源：中国食品 年份：1993
腊梅花,又称黄梅、香梅、腊木、黄金茶、石凉茶.可生津、顺气、止咳、止喘.当冬雪纷扬时节,“一花香千里,更值满枝开,玉质紫金衣,香雪随风荡.”踏雪采梅烹调成肴,阵阵飘...
[期刊论文] 作者：焦守正,
来源：烹调知识 年份：2005
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[期刊论文] 作者：焦守正,
来源：烹调知识 年份：2003
山药很少单独登酒宴大雅之堂,做为创新菜更为稀罕,有雅兴不妨试试看。 炸金桔 原料:黄山药 500 g,糯米粉 100 g,桂花卤 5 g,枣泥 100 g,蜜枣 3个,熟花生油 500 g(约耗 7...
[期刊论文] 作者：焦守正,,
来源：中国农村小康科技 年份：2004
骨头含大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白质和促进肝功能的蛋氨酸,各类氨基酸、维生素A、维生素B1,维生素B2等,还含有大量防止老化作用的类粘朊和骨胶元。现代医学发现,人衰...
[期刊论文] 作者：焦守正,万荣,
来源：中国食品 年份：1992
山药很少单独登酒宴大雅之堂,做成西菜更为稀罕.有雅兴,您不妨试试看.一、炸金桔原料：黄山药500克，糯米粉...
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