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[期刊论文] 作者：丁亚军等,
来源：农村百事通 年份：2004
利用酒糟制高蛋白饲料 日本千叶县酿酒业联合体采用粮食酿酒后的下脚料——酒糟，经过进一步加入酵母发酵培养、干燥、磨粉以后，生产出发酵高蛋白饲料。这种饲料与用酒糟直接做饲料比较，其中的蛋白含量从８．８％提高到１９．５％～２５．８％?熏能量值从原来的每公斤１０５０４千焦提高到１７７８６千焦，动物可......
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