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[期刊论文] 作者:赵忠良,丁国丙,
来源:食品机械 年份:1990
一、前言清水冬竹笋罐头包括清水冬笋和清水竹笋,是湖南省罐头行业出口创汇的主要产品之一,目前,该产品的生产在该省乃至全国许多地区往往因销售对象的不同而采用两套不...
[期刊论文] 作者:丁国丙,李要然,曾纪生,
来源:邵阳高等专科学校学报 年份:1989
【正】 一、前言 笋子罐头是我省罐头厂家出口创汇的主要产品之一,其质量的好坏,成本的高低,直接影响企业的效益。综析笋子罐头生产工艺过程,发现pH值的调整是关键,选择一个...
[期刊论文] 作者:赵忠良, 丁国丙, 李要然, 曾纪生,,
来源:食品与机械 年份:2004
一、前言清水冬竹笋罐头包括清水冬笋和清水竹笋,是湖南省罐头行业出口创汇的主要产品之一,目前,该产品的生产在该省乃至全国许多地区往往因销售对象的不同而采用两套不...
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