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[期刊论文] 作者:万象苇,, 来源:天津食品科研 年份:1982
维生素 A 可治粉刺,维生素 B 能增强免疫力,维生素 C 可以治感冒。这种 ABC 的药剂被将近六千万的美国人当做获得健康的一种捷径,在对增加生命力长寿的调研中和对医治咳...
[期刊论文] 作者:万象苇,, 来源:食品研究与开发 年份:1985
人们每天除食用各种食物外,还吃一些可食物品。它包括乙醇(酒精)、维生素、矿物质和多种药物。对这些摄取物,不论是单独食用或者和药物一起服用,还是在同一时间或在不同...
[期刊论文] 作者:万象苇, 来源:天津食品科研 年份:1984
一、饮食习惯和药物利用。在人们生活周期的每一个阶段中,食物消费的形式对每个人来说是有变化的。人生的早期,婴儿与儿童的食物摄取基本上由他们的父母所决定的。他们不仅...
[期刊论文] 作者:万象苇,, 来源:天津食品科研 年份:1980
食品工艺协会的食品安全与营养专家小组所公布的一篇科学的情况摘要。纤维(我们祖辈称之谓难以消化的纤维素食物 Roughage)在健康和疾病方面所扮演的角色,近来已引起广大群...
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